おとえもん 韓国・百済へ 2009 Vol.1

韓国　扶余（プヨ）　の　栗畑です。

早春なので、芽は出ていませんが、

きちんと剪定されています。

栗作りの農家の方と記念撮影

扶余（プヨ）で一番の名人です。→

川の向こうの山　全部　栗の木です。

扶余（プヨ）は、昔の百済の国の首都です。

大きなお寺もたくさんありました。

栗の生産組合の常務の季さんと記念撮影

後ろの建物は大きな冷蔵庫になっています。

ちょうど、栗の花盛り、回りの山が真っ白です。

この山も全部　栗の木です。

ここは、栗の加工をお世話になるバムトォレの工場

栗の植わった山の中に有ります。敷地もすごく広いです。

扶余（プヨ）市内の定林寺のそばの博物館

これは、イタリア製の栗の鬼皮を剥く機械です。

皮を剥いた栗を、じっくり丁寧に、甘く仕上て行きます。

会長のカンさんと工場長のパクさんとパチリ！

これは、最後に栗を加圧加熱殺菌するレトルト釜です。