お心つなぐ 贈りもの
丹波鶴屋 ギフト
丹波大納言小豆のどら焼き4個セット
足立音衛門の姉妹ブランド「丹波鶴屋」の手作りどら焼きの詰合せ。
職人が1枚ずつ手焼きするどら焼きの皮は、和三盆糖や発酵バターも使用して、まるでケーキのような仕上がり。この皮に、地元特産「丹波大納言小豆」の粒あんを一つ一つ丸めた餡玉をはさんで仕上げます。ふんわり上品な味わいの、手作りどら焼きをご用意いたしました。
【丹波鶴屋】のどら焼きは、たっぷりの小豆をお楽しみいただけます。
丹波鶴屋ブランドで用意するどら焼きは、足立音衛門のどら焼きに比べると、あんこの量を多くしてどら焼き自体のサイズは少し小さい目に仕上げています。 小豆の風味を存分にお楽しみいただけるように、ご用意致しました。
「丹波大納言小豆」のどら焼き4個
丹波地方発祥の晩成品種小豆の品種群名で、その歴史は古く、兵庫県・京都府を中心に栽培される大粒で至極美味な高級品種の小豆です。京の都や江戸へと献上されて重宝されてきました。江戸城中では大納言は太刀を抜いても腹を切らずに済むことから、煮えても腹切らぬ(皮が割れない)この地の小豆に大納言の名が与えられたといわれています。 丹波大納言小豆の年間市場出回り量は約800トンと、大産地である北海道の小豆の7万トンに比べその流通量は1%程度。晩成種のため生育期間が長く、山間の一人当たりの耕作面積は現在も少ないまま。 昼夜の温度差が大きい丹波地方のみで採れる小豆は、大粒で俵型の美しい形。赤い色が濃く、強い光沢があり、風味にも優れています。
手提げ袋をご用意しています
お届けについて
ご注意ください
商品名 |
丹波鶴屋 ギフト 丹波大納言小豆のどら焼き4個セット |
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賞味期限 |
約10日(常温保存) |
配送可能 |
常温便、冷蔵便 |
内容量 |
※専用箱入り
丹波大納言小豆のどら焼き(重さ:約100g 直径:約8cm)×4個
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原材料 |
餡(国内製造(砂糖、丹波大納言小豆、水飴))、小麦粉、上白糖、卵黄、卵白、生クリーム、牛乳、蜂蜜、讃岐和三盆糖(香川県産)、発酵バター、塩(沖縄県産)/ベーキングパウダー、重曹、 (一部に小麦・卵・乳成分を含む) |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存ください |
販売/製造 |
株式会社 足立音衛門 |
備考 |
開封後は冷蔵保存(10℃以下)にて、賞味期限に関わらずお早めにお召上がりください。 |
紙袋のご用意について
- こちらの商品は<無料>で紙袋の同送を承ります。
●紙袋の同送をご希望の場合
商品オプションの「紙袋はご入用ですか? 」にて「はい」をご選択下さい。
●有料の保冷バッグもご用意しております
複数商品の同梱時のお届けについて
- 同じ温度帯の商品同士 での 同梱は可能です。 (ただし、同一注文に限る)
- 常温便+冷蔵便商品 の場合は 冷蔵便でお届け致します。
- 常温・冷蔵便商品 と 冷凍便商品 との 同梱は出来ません。
送料・同梱について
- 1配送先 の商品代金の 合計10,000円以上で送料無料 同梱可能な温度帯の商品に限る
- 10,000円以上の大口注文でも、一部地域については送料をいただいております。
- 商品の同梱は同一注文のみとなります。
- 完了したご注文への追加、変更、同梱は対応できません。
詰め合わせ(ギフトセット)について
- 丹波鶴屋ブランドの商品は、足立音衛門の商品と組み合せて お詰め合わせ(ギフトセット)ができません。
- 買い物かごに入れ、一緒にお買い物はいただけます。