改良あんこ鯛焼のお試しファミリーセット

送料無料　鯛焼ファミリーお試しセット

餡子の美味しさを追求しています

大納言小豆の餡の美味しさを求めた取り組みの中で生まれた丹波大納言小豆の餡を使った鯛焼10個も入った特別セットを出荷日限定でご用意します。
製餡メーカーさんに大納言小豆をお渡しして、砂糖の量、柔らかさ、今では和三盆糖も加えるなど、何度も配合を変えながら試作を繰り返し、より美味しい「あんこ」の開発に取り組んでいます。何度も製餡所様で試作を繰り返す中で、その都度製造された、「丹波大納言小豆のあんこ」を使って、お試しセットの鯛焼を仕上げます。
パウンドケーキの生地に鯛焼が泳ぐ「鯛屋六兵衛」（通常価格2480円）、ミニサイズの「鯛屋二郎」（通常価格880円）に、このチャレンジ過程で生まれた試作品の餡を使った「鯛焼」を10匹（通常価格280円×10）を、鯛焼のファミリーパックとして、送料無料の特別価格でご案内いたします。

セット内容について

・鯛屋六兵衛×１本
・鯛屋二郎×１本
・音衛門饅頭－鯛焼－×10個

鯛屋六兵衛

鯛屋六兵衛×1本
2種類のお菓子が、新しい美味しさに。大納言小豆のあんこたっぷりの鯛焼が6匹、音衛門のパウンドケーキと一緒になりました。見た目にも、楽しさが溢れたパウンドケーキ。ふわふわの生地にあんこがたっぷりの鯛焼と、しっとり音衛門のパウンドケーキの味わいを、一緒に楽しめます。一つのケーキの中でも味わいが単調にならず、奥行きのある美味しさを感じていただけます。

鯛屋二郎

鯛屋二郎×1本
鯛焼が2匹入ったミニケーキ「鯛屋二郎」。大納言小豆のあんこたっぷりの鯛焼が2匹、音衛門のパウンドケーキと一緒になりました。見た目にも、楽しさが溢れたパウンドケーキ。ふわふわの生地にあんこがたっぷりの鯛焼と、しっとり音衛門のパウンドケーキの味わいを、一緒に楽しめます。一つのケーキの中でも味わいが単調にならず、奥行きのある美味しさを感じていただけます。

音衛門饅頭－鯛焼－

音衛門饅頭－鯛焼－×10個
讃岐和三盆糖や発酵バターも使用した贅沢生地で、大納言小豆の粒餡をたっぷり包んだ音衛門饅頭。鯛の形が愛らしく、素材の良さをじっくりと感じられる焼菓子です。個包装になっているので、お手土産などにも便利にご利用いただけます。

手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます

手提げ袋のご購入は＜こちら＞

福知山城の北側に本店を構える足立音衛門

本店は大正時代の建築美を今も伝える 京都府の指定文化財。 京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。 手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。 自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材を使い、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。 焼菓子という製品を通じて、生産者様、流通の業者様のご苦労とその思いを、お客様に届けることが焼菓子店としての「足立音衛門」の役目とし、基本的な製法の焼菓子を作り続け、華やかなものづくりはしておりません。 古き良きものが時代を越えてもその価値や魅力を放つように、私たちのご用意するお菓子で、ちょっとした懐かしさを感じていただけると嬉しく思います。

店舗紹介

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