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アンデス栗のケーキ 簡易包装（エコ包装）
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アンデス山脈の栗畑は天然の冷蔵庫。南米チリ、ロスアンヘレス（直訳＝天使）の村で育ったヨーロッパ種の栗を、じっくり柔らかく炊いて甘露煮に仕上げていただきました。4月に秋を迎える南半球の栗の産地では、4月中旬から栗の収穫が始まり、選別、皮むき、茹で、糖上げ、検査の加工を経て、夏には船に揺られて日本へ向かって動き出します。アンデス栗のルーツは、ヨーロッパ種の栗。そのため、和種の栗に比べると、少し紛質で食感もしっかりしています。当社独自の仕上がりでご用意いただく栗は、毎年仕上がりを振り返りながら、より美味しくなります。天使の村で大切に育てられ、加工された栗を「天使の栗」と名付け、その風味をできるだけ残しました。発酵バターに和三盆糖も使用したケーキに、手間ひまかけた栗がゴロゴロ。どうぞ、お楽しみください。
手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます
カートに追加ボタンの近くの選択欄でご指示ください。
紙袋の追加購入は＜こちら＞
福知山城の北側に本店を構える足立音衛門
本店は大正時代の建築美を今も伝える 京都府の指定文化財。 京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。 手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。 自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材を使い、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。 焼菓子という製品を通じて、生産者様、流通の業者様のご苦労とその思いを、お客様に届けることが焼菓子店としての「足立音衛門」の役目とし、基本的な製法の焼菓子を作り続け、華やかなものづくりはしておりません。 古き良きものが時代を越えてもその価値や魅力を放つように、私たちのご用意するお菓子で、ちょっとした懐かしさを感じていただけると嬉しく思います。
店舗紹介
お届けについて
ご注意ください
※お届け日のご希望がございます場合は、ご注文の際にお買い物ステップ内の お届け希望日選択にてご指示ください。
※日時指定のないご注文のお品は順次発送いたします。
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商品名 |
アンデス栗のケーキ 簡易包装（エコ包装） |
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賞味期限 |
常温保存で約30日 |
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配送可能 |
常温便、冷蔵便 |
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内容量 |
※簡易包装のままのお届けとなります。 |
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原材料名 |
栗甘露煮（栗（チリ産）、砂糖）（チリ製造）、発酵バター、小麦粉（小麦（国産））、全卵、上白糖、洋酒（ブランデー）、アーモンドプードル、卵黄、讃岐和三盆糖（香川県製造）、蜂蜜、塩（沖縄県製造）、バニラペースト、（一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む） |
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栄養成分 |
（100gあたり）エネルギー364kcal たんぱく質4.3g 脂質13.9g 炭水化物55.3g 食塩相当量0.12g ※この表示値は目安です。 |
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保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存ください。 |
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販売 |
株式会社 足立音衛門（京都府福知山市） |
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備考 |
開封後は冷蔵保存（10℃以下）にて、賞味期限に関わらずお早めにお召上がりください。 |
※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます
★（商品説明タブ）送料:
送料別：お届け先に応じた送料がかかります
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基本のお届け方法：常温便
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同梱について：「常温便」「冷蔵便」商品と同梱可能（同一注文に限る）→ 常温or冷蔵便の配送になります
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