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「栗食めば」に、歌人の思ひを歌う
栗食めば（栗バターサンド）
パウンドケーキから生まれた、栗バターサンド
風味の濃い国産「美玖里」の栗のペーストとバターを合わせた、濃厚な栗バタークリームで、イタリア栗の上質なマロングラッセを包み、カットした音衛門のパウンドケーキではさみました。味の変化も楽しんでいただけるよう、半分を、自家製配合の和三盆糖チョコレートでコーティングして仕上げています。冷凍便でお届けしますので、解凍後は冷蔵保存で5日を目安にお召し上がりください。
万葉歌人の山上憶良がうたった「わが子ほどに大切なものがあろうか」という愛する子への想い
瓜食（うりは）めば 子ども思うほゆ 栗食めば まして偲（しぬ）はゆ 何処（いずく）より 来りしものを 眼交（まかなひ）に もとな懸（かかり）て 安眠（やすい）し 寝（な）さぬ 銀（しろがね）も金（くがね）も玉も 何せむに勝れる 宝子に及（し）かめやも 【現代訳】瓜を食べると子どもが思い出される。栗を食べるとまして偲ばれる。いったいどこからわが子として生まれてきたのか。目の前にしきりに面影がちらついて、ぐっすり眠らせてくれない。銀も黄金も玉も、いったい何になるというのか、そんな勝れた宝でさえ、子どもに及ぶものがあろうか。
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福知山城の北側に本店を構える足立音衛門
本店は大正時代の建築美を今も伝える 京都府の指定文化財。 京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。 手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。 自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材を使い、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。 焼菓子という製品を通じて、生産者様、流通の業者様のご苦労とその思いを、お客様に届けることが焼菓子店としての「足立音衛門」の役目とし、基本的な製法の焼菓子を作り続け、華やかなものづくりはしておりません。 古き良きものが時代を越えてもその価値や魅力を放つように、私たちのご用意するお菓子で、ちょっとした懐かしさを感じていただけると嬉しく思います。
店舗紹介
お届けについて
ご注意ください
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商品名 |
栗食めば（栗バターサンド） |
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賞味期限 |
冷凍保存で約1ヶ月 |
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配送可能 |
冷凍便 |
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内容量 |
栗食めば（栗バターサンド）（長さ：約2cm×幅：約7cm×高さ：約6cm ） |
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原材料名 |
発酵バター(国内製造)、栗ペースト、上白糖、小麦粉、全卵、カカオマス、マロングラッセ、讃岐和三盆糖(香川県製造)、アーモンドプードル、カカオバター、蜂蜜、卵黄、グラニュー糖、洋酒（ブランデー）、塩（沖縄県製造）／香料、（一部に乳成分・小麦・卵・アーモンドを含む） |
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栄養成分 |
（100gあたり）（100gあたり）エネルギー502kcal たんぱく質4.7g 脂質35.1g 炭水化物41.8g 食塩相当量0.13g この表示値は、目安です |
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保存方法 |
要冷凍（-20℃以下）で保存ください |
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販売 |
式会社 足立音衛門（京都府福知山市） |
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備考 |
解凍後は冷蔵保存で5日を目安にお召し上がりください。 |
※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます
★（商品説明タブ）送料:
送料別：お届け先に応じた送料がかかります
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基本のお届け方法：冷凍便
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同梱について：「冷凍便」商品と同梱可能（同一注文に限る）→ 冷凍便配送になります
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