音衛門のXmas特別品
シュトーレン
音衛門風にアレンジしたドイツの伝統菓子
栗、アーモンド、ドライフルーツと具だくさんのケーキに、4種のスパイス(シナモン、カルダモン、ナツメグ、クローブ)の香る、音衛門らしいシュトーレンをご用意しました。ドイツの伝統菓子シュトーレンは、クリスマスに向けて、少しずつ食べ進める特別なお菓子。スタッフが早起きして発酵生地を仕込み、たっぷりの素材とスパイスを混ぜ合わせ、焼成後にたっぷりの澄ましバターに浸しバターを整えた後に、粉糖をまぶして完成します。1本ずつ時間をかけてじっくりと仕上げる音衛門のシュトーレン。香り豊かに、食べ応えのあるお菓子に仕上がりました。少しずつ切り分けて特別な美味しさをお楽しみください。
★お届け日は、余裕を持ってご指定下さいませ。
12月は、交通渋滞、悪天候による交通の混雑などが予想されます。
当店の予定数を超えたセットは、 その時点でご予約を締め切らせていただきますのでお早めにご注文下さい。
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福知山城の北側に本店を構える足立音衛門
本店は大正時代の建築美を今も伝える 京都府の指定文化財。 京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。 手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。 自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材を使い、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。 焼菓子という製品を通じて、生産者様、流通の業者様のご苦労とその思いを、お客様に届けることが焼菓子店としての「足立音衛門」の役目とし、基本的な製法の焼菓子を作り続け、華やかなものづくりはしておりません。 古き良きものが時代を越えてもその価値や魅力を放つように、私たちのご用意するお菓子で、ちょっとした懐かしさを感じていただけると嬉しく思います。
店舗紹介
お届けについて
ご注意ください
商品名 |
シュトーレン |
---|---|
賞味期限 |
常温保存で約1ヶ月 |
配送可能 |
常温便、冷蔵便 |
内容量 |
1個(長さ:約8.5cm×幅:約7cm×高さ:約5cm) |
原材料名 |
発酵バター(国内製造)、小麦粉、レーズン、粉糖、栗甘露煮(栗(トルコ産)、砂糖)、カレンツ、ドライいちじく、牛乳、グラニュー糖、アーモンド、アーモンド加工品、オレンジピール、卵黄、洋酒(ラム酒)、イースト、塩(沖縄県製造)、シナモン、カルダモン、ナツメグ、クローブ 、(一部に乳成分・小麦・アーモンド・オレンジ・卵を含む) |
栄養成分 |
(100gあたり)エネルギー401kcal たんぱく質7.3g 脂質16.9g 炭水化物54.8g 食塩相当量0.25g ※この表示値は目安です。 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存ください |
販売 |
株式会社 足立音衛門(京都府福知山市) |
備考 |
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召上がりください 。 |
※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます
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