オレンジ香るしっとりショコラケーキ
ショコラ×クグロフ
複数種類のショコラを合わせたクグロフ型の濃厚ショコラケーキ
カカオ分の異なる2種類のショコラを掛け合わせたチョコレート生地をクグロフ型でゆっくりを焼き上げたケーキ。粗熱を取ったケーキに、オレンジのリキュールをなじませて、チョコレートを流して仕上げます。濃厚なショコラの風味と、オレンジの爽やかな香りが口いっぱいに広がり、しっとりとした食感をお楽しみいただける、数量限定の商品です。
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福知山城の北側に本店を構える足立音衛門
本店は大正時代の建築美を今も伝える 京都府の指定文化財。 京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。 手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。 自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材を使い、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。 焼菓子という製品を通じて、生産者様、流通の業者様のご苦労とその思いを、お客様に届けることが焼菓子店としての「足立音衛門」の役目とし、基本的な製法の焼菓子を作り続け、華やかなものづくりはしておりません。 古き良きものが時代を越えてもその価値や魅力を放つように、私たちのご用意するお菓子で、ちょっとした懐かしさを感じていただけると嬉しく思います。
店舗紹介
お届けについて
ご注意ください
商品名 |
ショコラ×クグロフ |
---|---|
賞味期限 |
冷蔵保存で約2週間 |
配送可能 |
冷蔵便 |
内容量 |
1台(直径:約11cm(底面)×高さ:6cm) |
原材料名 |
チョコレート(フランス製造、ベルギー製造)、発酵バター、上白糖、小麦粉(小麦(国産))、全卵、洋酒(グランマルニエ)、アーモンドプードル、讃岐和三盆糖(香川県製造)、蜂蜜、卵黄、洋酒(ブランデー)、粉糖、塩(沖縄県製造)/乳化剤(大豆由来)、香料、(一部に大豆・乳成分・卵・小麦・オレンジ・アーモンドを含む) |
栄養成分 |
(100gあたり)エネルギー530kcal たんぱく質6.1g 脂質36.0g 炭水化物45.3g 食塩相当量0.13g ※この表示値は目安です。 |
保存方法 |
要冷蔵(10℃以下)で保存してください |
販売 |
株式会社 足立音衛門(京都府福知山市) |
備考 |
開封後も冷蔵保存にて、賞味期限に関わらずお早めにお召上がりください。 |
※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます
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