2024年産新栗 今年の秋の実りを召し上がれ
2024年産 新栗 和栗のどら焼き。
日本の秋の実り 新栗の美味しさを栗どら焼きに仕立てました
いよいよ今年の新栗がご用意できました。栗は品種によって、早生、中生、晩生と収穫時期が異なりますが、当店では、より味の濃い(当店基準で)中生以降の栗をお菓子に好んで使っています。そのため、秋の深まる10月中旬以降が、新栗を使ったお菓子の登場時期となります。大きなLサイズの和栗を、一つずつ丹波大納言の餡で包み、和菓子職人がどら焼きに仕立てました。発酵バターや讃岐和三盆糖も使用した和のパンケーキのようなどら焼きの皮で、大きな栗を優しく包みます。この秋に収穫された熊本県産の新栗のホクホクとした美味しさ、今年の日本の秋の実りをお楽しみください。
どら焼きのサイズ
こちらの商品は下記画像左側のサイズ(直径8cm)となります。
手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます
手提げ袋のご購入は<こちら>
福知山城の北側に本店を構える足立音衛門
本店は大正時代の建築美を今も伝える 京都府の指定文化財。 京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。 手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。 自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材を使い、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。 焼菓子という製品を通じて、生産者様、流通の業者様のご苦労とその思いを、お客様に届けることが焼菓子店としての「足立音衛門」の役目とし、基本的な製法の焼菓子を作り続け、華やかなものづくりはしておりません。 古き良きものが時代を越えてもその価値や魅力を放つように、私たちのご用意するお菓子で、ちょっとした懐かしさを感じていただけると嬉しく思います。
店舗紹介
お届けについて
ご注意ください
商品名 |
<新栗>和栗のどら焼き。 |
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賞味期限 |
常温保存で出荷日より約10日間 |
配送可能 |
常温便、冷蔵便 |
内容量 |
1個(直径:約8cm) |
原材料名 |
餡(砂糖、丹波大納言小豆、水飴)(国内製造)、栗甘露煮(栗(国産)、砂糖)、小麦粉、上白糖、卵黄、卵白、生クリーム、牛乳、蜂蜜、讃岐和三盆糖(香川県製造)、発酵バター、塩(沖縄県製造)/ベーキングパウダー、重曹、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) |
栄養成分 |
(100gあたり)エネルギー304kcal たんぱく質6.4g 脂質5.6g 炭水化物57g 食塩相当量0.21g ※この表示値は目安です。 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存ください |
販売 |
株式会社 足立音衛門(京都府福知山市) |
備考 |
開封後は冷蔵保存(10℃以下)にて、賞味期限に関わらずお早めにお召上がりください。 |
※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます
ギフト包装対応について
- こちらの商品はギフト包装の対応をしておりません。
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