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10個入り ギフトセット 丹波大納言小豆のどら焼き

4,430  (税込)
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必要ポイント数: 4430 ポイント
付与ポイント: 89 ポイント
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丹波大納言小豆を和のケーキで包みます

丹波大納言小豆のどら焼き。 10個セット

丹波を代表する特産品 丹波大納言小豆

音衛門のどら焼き(食べきりサイズ)
丹波大納言小豆は丹波地方発祥の晩成品種小豆の品種群名で、その歴史は古く、兵庫県・京都府を中心に栽培される大粒で至極美味な高級品種の小豆です。京の都や江戸へと献上されて重宝されてきました。江戸城中では大納言は太刀を抜いても腹を切らずに済むことから、煮えても腹切らぬ(皮が割れない)この地の小豆に大納言の名が与えられたといわれています。 丹波大納言小豆の年間市場出回り量は約800トンと、大産地である北海道の小豆の7万トンに比べその流通量は1%程度。晩成種のため生育期間が長く、山間の一人当たりの耕作面積は現在も少ないまま。 昼夜の温度差が大きい丹波地方のみで採れる小豆は、大粒で俵型の美しい形。赤い色が濃く、強い光沢があり、風味にも優れています。この丹波大納言小豆を風味をしっかり残して製餡し、発酵バターや和三盆糖なども使用した和のケーキのようなふわふわのどら焼きの皮で包んで、和菓子職人が1つずつ丁寧にどら焼きに仕上げます。









どら焼きのサイズ

こちらの商品は下記画像左側のサイズ(直径8cm)となります。






セット内容について

丹波大納言小豆のどら焼き。×10個





お熨斗の対応も可能なギフト包装

熨斗の選択がない場合は、包装紙のみのご用意となります






手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます

手提げ袋のご購入は<こちら>



福知山城の北側に本店を構える足立音衛門

本店は大正時代の建築美を今も伝える 京都府の指定文化財。 京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。 手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。 自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材を使い、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。 焼菓子という製品を通じて、生産者様、流通の業者様のご苦労とその思いを、お客様に届けることが焼菓子店としての「足立音衛門」の役目とし、基本的な製法の焼菓子を作り続け、華やかなものづくりはしておりません。 古き良きものが時代を越えてもその価値や魅力を放つように、私たちのご用意するお菓子で、ちょっとした懐かしさを感じていただけると嬉しく思います。




店舗紹介






お届けについて

ご注意ください






熨斗(のし)について

ギフト箱入り商品はお熨斗のご用意ができます

ご注文時にお届け日時のご指定がない場合、商品はご用意でき次第順次発送させていただきます



名入れも対応しております(備考欄にてご指示内容を記入ください)







商品名

【箱入り】丹波大納言小豆のどら焼き。10個セット

賞味期限

常温保存で出荷日より約10日間

配送可能
温度帯

常温便、冷蔵便

内容量

※箱入り包装※
・丹波大納言小豆のどら焼き。×10個(直径:約8cm)

紙箱サイズ 長さ:約27cm×幅:約23cm×高さ:約7cm

原材料名

餡(国内製造(砂糖、丹波大納言小豆、水飴))、小麦粉、上白糖、卵黄、卵白、生クリーム、牛乳、蜂蜜、讃岐和三盆糖(香川県製造)、発酵バター、塩(沖縄県製造)/ベーキングパウダー、重曹、 (一部に小麦・卵・乳成分を含む)

栄養成分
表示

(100gあたり)エネルギー300kcal たんぱく質6.4g 脂質6.0g 炭水化物55.3g 食塩相当量0.28g この表示値は、目安です。

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存ください 。

販売
製造

株式会社 足立音衛門(京都府福知山市)
足立音衛門 里山ファクトリー(京都府福知山市)

備考

開封後は冷蔵保存(10℃以下)にて、賞味期限に関わらずお早めにお召上がりください。
同じ工房内で、乳成分、小麦、卵、くるみ、オレンジ、りんご、もも、バナナ、大豆、アーモンドを含む製品を製造しています。

※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます





【ご進物に最適です】
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★(商品説明タブ)送料:
送料別:お届け先に応じた送料がかかります
★(追加情報タブ内)基本のお届け方法:
基本のお届け方法:常温便
★(追加情報タブ内)同梱について:
同梱について:「常温便」「冷蔵便」商品と同梱可能(同一注文に限る)→ 常温or冷蔵便の配送になります
★(追加情報タブ内)ギフト包装対応について :
ギフト包装・熨斗:対応〇 季節の掛け紙(お熨斗)への名入れ等も喜んで対応いたします (お熨斗の内容などはお買い物最後の備考欄にてご指示ください)

ギフト包装対応について

  • 喜んで対応いたします。
  • 掛け紙 や のし紙 への名入れ 等も喜んで対応いたします。
    (お熨斗の内容などはお買い物最後の備考欄にてご指示ください。)

紙袋について

  • こちらの商品は<有料>で紙袋をご用意します。

  • ●紙袋がご入用な場合
    別途紙袋を単品で必要枚数分ご注文下さい。
    ●有料保冷バッグもご用意しております

複数商品の同梱時のお届けについて

  • 同じ温度帯の商品同士 での 同梱は可能です。 (ただし、同一注文に限る)
  • 常温便+冷蔵便商品 の場合は 冷蔵便でお届け致します。
  • 常温・冷蔵便商品冷凍便商品 との 同梱は出来ません。

送料・同梱について

  • 1配送先 の商品代金の 合計10,000円以上で送料無料 同梱可能な温度帯の商品に限る
  • 10,000円以上の大口注文でも、一部地域については送料をいただいております。
  • 商品の同梱は同一注文のみとなります。
  • 完了したご注文への追加、変更、同梱は対応できません。

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