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国産栗の味わいそのまま、栗だけのどら焼き
純・栗のどら焼き。＜美玖里＞
国産栗（品種：美玖里）の美味しさをそのまま包みました
音衛門の栗だけのどら焼き（食べきりサイズ）
美味しく（美）、外観が優れており（玖：美しい黒色の石）、この品種が普及することで産地（里）が豊かになることを願い命名された美玖里。（※美玖里は栗の品種名です）国内で収穫された生栗は、保管時間を最小限にしてすぐ加工にかかります。品質が落ちないよう、温度管理を徹底し、保管期間、加工時間をできるだけ短くし、栗本来の色味、風味を損なわないよう栗のペーストに仕上げます。大事に加工された栗のペーストは、含まれる栗の粒をできるだけ残すように、ペースト自体に余分な力を加えず、職人が優しく手のひらで覆うようにどら焼きに仕上げます。
どら焼きのサイズ
こちらの商品は下記画像左側のサイズ（直径8cm)となります。
手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます
手提げ袋のご購入は＜こちら＞
福知山城の北側に本店を構える足立音衛門
本店は大正時代の建築美を今も伝える 京都府の指定文化財。 京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。 手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。 自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材を使い、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。 焼菓子という製品を通じて、生産者様、流通の業者様のご苦労とその思いを、お客様に届けることが焼菓子店としての「足立音衛門」の役目とし、基本的な製法の焼菓子を作り続け、華やかなものづくりはしておりません。 古き良きものが時代を越えてもその価値や魅力を放つように、私たちのご用意するお菓子で、ちょっとした懐かしさを感じていただけると嬉しく思います。
店舗紹介
お届けについて
ご注意ください
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商品名 |
純・栗のどら焼き。＜美玖里＞ |
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賞味期限 |
冷蔵保存で約1週間 |
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配送可能 |
冷蔵便 |
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内容量 |
1個（直径：約8cm） |
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原材料名 |
栗ペースト（国内製造）、小麦粉、上白糖、卵黄、卵白、生クリーム、牛乳、蜂蜜、讃岐和三盆糖（香川県製造）、発酵バター、塩（沖縄県製造）／ベーキングパウダー、重曹、 （一部に小麦・卵・乳成分を含む） |
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栄養成分 |
（100gあたり）エネルギー286kcal たんぱく質4.6g 脂質6.1g 炭水化物53.1g 食塩相当量0.28g この表示値は、目安です。 |
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保存方法 |
要冷蔵（10℃以下）にて保存をお願いします |
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販売 |
株式会社 足立音衛門（京都府福知山市） |
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備考 |
開封後も冷蔵保存にて、賞味期限に関わらずお早めにお召上がりください。 |
※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます
★（商品説明タブ）送料:
送料別：お届け先に応じた送料がかかります
★（追加情報タブ内）基本のお届け方法:
基本のお届け方法：冷蔵便
★（追加情報タブ内）同梱について:
同梱について：「常温便」「冷蔵便」商品と同梱可能（同一注文に限る）→ 冷蔵便の配送になります
ギフト包装対応について
- こちらの商品はギフト包装の対応をしておりません。
- 写真の商品の姿にてのお届けとなります。
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- 常温便＋冷蔵便商品 の場合は 冷蔵便でお届け致します。
- 常温・冷蔵便商品 と 冷凍便商品 との 同梱は出来ません。
送料・同梱について
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