季節限定 バラエティ豊かなお菓子たち

春夏のおためしセット「奏」

季節のお菓子も入った人気の焼菓子を集めました

次の秋の栗のシーズンを迎えるまでだけの特別なバラエティセット。色鮮やかなパウンドケーキのラスク（火菓子）や、ハーフサイズの栗のケーキに、焼菓子やどら焼きも詰め込みました。少しずつ色々なお菓子をお楽しみいただけます。和三盆糖や発酵バターなど厳選素材と、手作りにこだわる、私たちの想いが奏でる美味しさを、特別セットでお届けいたします。
※こちらの商品はギフト箱に入っておりません。

セット内容について

・栗のケーキpiccolo×１本
・栗一粒＜マローネ＞×１個
・火菓子-フランボワーズ-１枚
・火菓子-抹茶-×１枚
・＜富良野地区産＞とよみ大納言小豆のどら焼き。×２個

栗のケーキpiccolo

栗のケーキpiccolo×1本
ハーフサイズのパウンドケーキ
音衛門の栗ケーキの原点でもある、「音衛門の栗のケーキ」をハーフサイズでご用意しました。発酵バターや和三盆糖も使用した音衛門のパウンドケーキには栗がたっぷり100g。栗は優しい食感と甘さのマローネ種（トルコ産）と、しっかり食感のアンデス栗（チリ産）を使用。しっとりバターの香るケーキと、２種類の栗の味わいをお楽しみください。

栗一粒＜マローネ＞

栗一粒＜マローネ＞×1個
栗型に焼いた音衛門のケーキに、丸ごと栗一粒、ごろり。バターと和三盆糖も使用した音衛門の基本のケーキで、トルコの山奥で育つ、貴重なマローネ栗のムキ栗を一粒つつみました。

火菓子-フランボワーズ-

火菓子-フランボワーズ-×1枚
フランボワーズ（ラズベリー）をバターに合わせ、音衛門のパウンドケーキにたっぷり塗って、ラスクに仕立てます。かわいらしいピンク色のラスクは、ちょっぴり甘酸っぱい仕上がりです。

火菓子-抹茶-

火菓子-抹茶-×1枚
宇治抹茶のバタークリームをたっぷり使って、音衛門のパウンドケーキをラスクに仕立てました。宇治抹茶の香りとかすかな苦みに、奥ゆかしさを感じます。

＜富良野地区産＞とよみ大納言小豆のどら焼き。

＜富良野地区産＞とよみ大納言小豆のどら焼き。×２個
音衛門のどら焼き（食べきりサイズ）
北海道の富良野地区だけで収穫された「とよみ大納言小豆」を風味豊かな粒あんに炊いて、職人の手作りのどら焼きでご用意しました。とよみ大納言とは、豊かな実りを願って命名された、大納言小豆です。風味豊かな大納言小豆の粒あんを、発酵バターや、和三盆糖なども使用したどら焼きの皮で包み、一つ一つ職人が手作業でご用意をしています。ふんわり、ケーキのようなどら焼きで、褐色に輝く小豆の風味をお楽しみください。

手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます

手提げ袋のご購入は＜こちら＞

福知山城の北側に本店を構える足立音衛門

本店は大正時代の建築美を今も伝える 京都府の指定文化財。 京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。 手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。 自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材を使い、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。 焼菓子という製品を通じて、生産者様、流通の業者様のご苦労とその思いを、お客様に届けることが焼菓子店としての「足立音衛門」の役目とし、基本的な製法の焼菓子を作り続け、華やかなものづくりはしておりません。 古き良きものが時代を越えてもその価値や魅力を放つように、私たちのご用意するお菓子で、ちょっとした懐かしさを感じていただけると嬉しく思います。

店舗紹介

お届けについて

ご注意ください
※お届け日のご希望がございます場合は、ご注文の際にお買い物ステップ内の お届け希望日選択にてご指示ください。
※日時指定のないご注文のお品は順次発送いたします。

※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます