イタリア産栗のマロングラッセ
マロングラッセ・ブロークン 120g
スッキリとした砂糖と、シロップで包まれたマロングラッセ
マロングラッセの栗は、ヨーロッパ最大の栗の産地、イタリア産を使用。 フランス、マルセイユで代々続くマロンロワイヤル社で、栗の風味を生かして仕上げられています。 ヨーロッパ種の栗はその特性から、加工のときに非常に割れやすく、今回は、加工途中で、少し欠けたり、割れたマロングラッセを、フランスで仕上げたまま、冷凍にして、フレッシュな状態で、音衛門の工房に届けていただきました。 ヨーロッパの砂糖は精製度が高いので、甘さに、透明感があり、マロングラッセも、あっさり、甘く、美味しいです。 そのままお召し上がりいただいても、お菓子づくりに使っていただいても。優しい栗の味わいをお楽しみください。
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福知山城の北側に本店を構える足立音衛門
本店は大正時代の建築美を今も伝える 京都府の指定文化財。 京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。 手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。 自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材を使い、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。 焼菓子という製品を通じて、生産者様、流通の業者様のご苦労とその思いを、お客様に届けることが焼菓子店としての「足立音衛門」の役目とし、基本的な製法の焼菓子を作り続け、華やかなものづくりはしておりません。 古き良きものが時代を越えてもその価値や魅力を放つように、私たちのご用意するお菓子で、ちょっとした懐かしさを感じていただけると嬉しく思います。
店舗紹介
お届けについて
ご注意ください
商品名 |
マロングラッセ・ブロークン 120g |
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賞味期限 |
常温保存で約2週間 |
配送可能 |
常温便、冷蔵便 |
内容量 |
1袋(約120g) |
原材料名 |
栗(イタリア産)、砂糖、グルコースシロップ/香料、 (一部に小麦を含む) |
栄養成分 |
(100gあたり)エネルギー294kcal たんぱく質0.8g 脂質1.0g 炭水化物67.4g 食塩相当量0.04g ※この表示値は目安です。 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存ください |
販売 |
株式会社 足立音衛門(京都府福知山市) |
備考 |
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召上がりください 。 |
※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます
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