それは、上品なクッキーのような、上質なラスクのようなお菓子。
国産の発酵バター、創業文化元年讃岐三谷家の手づくり和三盆糖など、厳選素材で仕立てた音衛門のパウンドケーキ。
このケーキをカット、表面にフランボワーズのバタークリーム、抹茶のバタークリームなど、
彩り鮮やかに、グラサージュしてオーブンの中で魔法をかけると、色鮮やかな新しいお菓子が生まれました。
火菓子-カントゥッチ-
https://www.otoemon.com/shop/cantucci.html
それは、上品なクッキーのような、上質なラスクのようなお菓子。
国産の発酵バター、創業文化元年讃岐三谷家の手づくり和三盆糖など、厳選素材で仕立てた音衛門のパウンドケーキ。
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彩り鮮やかに、グラサージュしてオーブンの中で魔法をかけると、色鮮やかな新しいお菓子が生まれました。
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