仏蘭西焼菓子調進所

お砂糖は、和三盆糖だけを100%
油脂も、発酵バター100%
卵は、卵黄を増やして

仕上げの洋酒の吹き付けはしていないので、小さなお子様から、お酒の苦手なかたにもお召し上がりいただけます。(ケーキの製造工程で生地の中に少量の洋酒を加えますが、180℃のオーブンの中でアルコール分は蒸発します)

毎週日曜日だけに製造しています。ちょっぴり懐かしい、お母さんの手作りケーキ。
タイムマシン~バターかすていら~
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