福知山城の眼下、音衛門の敷地内に建造した「明智蔵」
蔵の中には、薩摩焼、唐津焼などの大きな甕がならび、
この甕の中でケーキの原料となるドライフルーツを注ぎ足し、洋酒で漬けています。
この明智蔵で漬けたドライフルーツ(レーズン・カレンツ)と、
優しく柔らかいマローネ栗のパウンドケーキをご用意しました。
福知山城の眼下、音衛門の敷地内に建造した「明智蔵」
蔵の中には、薩摩焼、唐津焼などの大きな甕がならび、
この甕の中でケーキの原料となるドライフルーツを注ぎ足し、洋酒で漬けています。
この明智蔵で漬けたドライフルーツ(レーズン・カレンツ)と、
優しく柔らかいマローネ栗のパウンドケーキをご用意しました。